Budweiser

La Budweiser , a volte chiamata semplicemente Bud , è una birra americana. Viene prodotta a Saint Louis, nello stato del Missouri. Alcuni degli ingredienti utilizzati per la produzione della Budweiser sono di origine locale questi ingredienti sono: Riso, Malto, Lupolo, Lievito, Acqua.La "Bud" ha un sapore leggero ed è molto gassata. Utilizza malto d'orzo e di riso e una quantità modesta di luppolo. Viene chiarificata sopra un letto di schegge di legno di faggio e subisce, come lo spumante "metodo classico", una seconda fermentazione. La gradazione alcolica è di appena 4,8% in volume e dev'essere bevuta fredda a circa 6 °C.